## Quá trình hình thành
### Xuất phát điểm từ tình yêu kỹ thuật làm bánh
Ông tổ Balocco ra đời năm 1903 tại vùng Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy cao cấp
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Chiến lược hợp tác
### Juventus FC
Sự hợp tác một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển xanh: Áp dụng năng lượng tái tạo 100% từ 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Nhà máy mini: Hệ thống sản xuất trực tiếp cho điểm bán hàng cao cấp.
